涪城蠶桑業(yè)走出“價(jià)低就砍桑樹，價(jià)高再栽桑樹”怪圈
發(fā)布時(shí)間：2014-8-8 17:22:33
2014年6月24日，綿陽市涪城區(qū)石洞鄉(xiāng)1村村民彭成銀正在給夏蠶添桑葉，收成好，他動(dòng)作里都帶著喜悅。“今年春繭賣了歷史最高價(jià)，一公斤47元，比去年高了7元！”
蠶繭大市場價(jià)格變化莫測。以往，涪城區(qū)蠶農(nóng)隨波逐流，繭價(jià)高就種桑樹，繭價(jià)低馬上砍樹，彭成銀說，在他20多年的養(yǎng)蠶生涯里，遇到過幾次這樣的情況。但近年來，情況有所好轉(zhuǎn)，“桑樹沒見少過，越來越多。”
彭成銀的感覺沒有錯(cuò)。蠶繭市場價(jià)格依然時(shí)有波動(dòng)，但涪城區(qū)桑樹種植面積卻一直穩(wěn)中有升，目前種植面積已經(jīng)有25000畝。
走出怪圈，涪城區(qū)蠶桑業(yè)“穩(wěn)起”的秘訣是什么？
背靠精品路線價(jià)格穩(wěn)定
不久前，石洞鄉(xiāng)3村村民呂發(fā)林結(jié)束在廣東的打工生涯，返回家鄉(xiāng)重操養(yǎng)蠶舊業(yè)。吸引他回來的是當(dāng)?shù)匦Q繭的高售價(jià)。最近4年，涪城區(qū)蠶繭售價(jià)一直維持在高位。今年省內(nèi)蠶繭價(jià)格普遍在30-40元左右，而涪城區(qū)春蠶收購價(jià)達(dá)到47元。
涪城區(qū)春蠶為什么價(jià)格高？
2002年起，涪城區(qū)通過引入企業(yè)，開始打造優(yōu)質(zhì)桑蠶產(chǎn)業(yè)。由絲綢公司統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)蠶種、統(tǒng)一打造標(biāo)準(zhǔn)化桑園和蠶房，并提供技術(shù)指導(dǎo)�！爱a(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，整個(gè)流程我們都是精益求精。”石洞鄉(xiāng)蠶繭站站長劉步華說。
用了近10年時(shí)間發(fā)展，如今精品路線已收到成效——涪城蠶繭以質(zhì)量上乘而聞名，制成頂級(jí)絲綢后遠(yuǎn)銷歐美。在蠶繭整體行情走低的時(shí)候，涪城蠶繭依然供不應(yīng)求。
如今石洞鄉(xiāng)蠶農(nóng)人均年收入在15000元以上，比全鄉(xiāng)人均收入高出5000元。在傳統(tǒng)的桑蠶產(chǎn)業(yè)之外，去年涪城試行的桑枝食用菌獲得了成功。將廢棄的桑樹枝條打成粉，在上面種植食用菌，每畝桑樹至少還可以增收3000元�！敖衲觊_始大面積推廣這種做法，到時(shí)候種一畝桑樹年收入將過萬�！笔脆l(xiāng)人大主席陳昌盛說。
培養(yǎng)技術(shù)過硬的“桑蠶教官”
如何在實(shí)踐中落實(shí)精品路線？涪城區(qū)探索出一條有特色的合作方式。在公司+農(nóng)戶的基礎(chǔ)上，該區(qū)有一支活躍在桑田蠶室的250名技術(shù)員隊(duì)伍，他們另外一個(gè)名字是“小蠶共育戶”。
養(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)最大的環(huán)節(jié)是將剛剛孵化出來的小蠶養(yǎng)到三齡蠶，這段10天左右的時(shí)期，相當(dāng)于蠶處于“幼兒園”，抵抗力較弱，對喂養(yǎng)的技術(shù)要求也很高。目前國內(nèi)一些蠶桑產(chǎn)地也采取了以養(yǎng)蠶大戶擔(dān)任蠶種共育戶的方式，將小蠶集中養(yǎng)至三齡蠶后，再分別提供給周邊的蠶農(nóng)。而涪城區(qū)不同的是，小蠶共育至三齡后雖把蠶分給了周邊蠶農(nóng)，但共育戶的工作還沒有結(jié)束，還要在日常的種養(yǎng)過程中承擔(dān)著“桑蠶教官”的職責(zé)。
為了發(fā)揮共育戶的技術(shù)優(yōu)勢，絲綢公司給他們開出了每張蠶最高90元的技術(shù)服務(wù)費(fèi)用�！胺⻊�(wù)費(fèi)劃分為多個(gè)檔次，要根據(jù)他們向周邊蠶農(nóng)提供的技術(shù)服務(wù)獲取的蠶繭質(zhì)量的質(zhì)量業(yè)績來打分確定。”綿陽天虹絲綢公司總經(jīng)理?xiàng)罨劬f，去年該公司共支付了400多萬元的服務(wù)費(fèi)，支持起一支活躍的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，在桑園管理階段，提醒蠶農(nóng)追肥、噴藥，在養(yǎng)蠶階段，主動(dòng)提供技術(shù)服務(wù)。
擴(kuò)大規(guī)模建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化桑蠶農(nóng)場
精品路線見成效，涪城區(qū)蠶農(nóng)都有擴(kuò)大規(guī)模的打算。大多數(shù)涪城區(qū)蠶農(nóng)每戶只有2-3畝桑樹，如何擴(kuò)大規(guī)模？
涪城區(qū)今年嘗試流轉(zhuǎn)土地進(jìn)行桑蠶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。已經(jīng)流轉(zhuǎn)2000畝土地，通過機(jī)械耕種，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化桑園，提供給有意擴(kuò)大規(guī)模的蠶農(nóng)返包。“桑園建設(shè)對技術(shù)、資金的要求較高，可以通過公司來解決，然后將相對容易的環(huán)節(jié)交給蠶農(nóng)來經(jīng)營，這也許是蠶桑產(chǎn)業(yè)的一個(gè)出路�！睏罨劬f。
在綿陽市蠶業(yè)管理站站長李維平看來，這也是應(yīng)對勞動(dòng)力短缺的可行辦法。養(yǎng)蠶50天的忙碌期需要密集的勞動(dòng)投入，如果可以依托桑蠶農(nóng)場，將技術(shù)難度大、勞動(dòng)密集的環(huán)節(jié)由公司來統(tǒng)一經(jīng)營，如采桑、切葉等都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而只將輕松的環(huán)節(jié)分包給蠶農(nóng)，這樣即便上了年紀(jì)的人也可以完成。
應(yīng)對勞動(dòng)力缺乏，李維平還提出一個(gè)設(shè)想。在江浙參觀時(shí)，他發(fā)現(xiàn)大部分蠶桑產(chǎn)業(yè)已轉(zhuǎn)至其他地區(qū)，但仍有一些以個(gè)人愛好的方式保留下來。未來，涪城也可以沿著這個(gè)方式探索，在公司提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的條件下，可以向城市退休人員出租蠶室。（稿件來源：四川日報(bào) 記者 祖明遠(yuǎn) ）
2014天虹春繭——石洞繭站收繭現(xiàn)場
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2014年春浙江省農(nóng)科院蠶研所孟院長一行到我司調(diào)研雄蠶生產(chǎn)工作
2014年春浙江省農(nóng)科院蠶研所孟院長、西南大學(xué)魯教授一行到我司調(diào)研雄蠶生產(chǎn)工作